كفته البطاطس الرهيبه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- كيلو بطاطس
- 0.5 كيلو لحمه
- 1 بصله كبيره
- رشة ملح
- رشة فلفل
- رشة كمون
- ربطه كبيره كزبره
- واحده بيضه
- دقيق وبقسماط حسب الحاجة
- 2 بيض للقليه
- زيت للتحمير
-
1
اسلقى البطاطس واهرسيها واركنيها.
-
2
عصجى اللحمه افرومى عليها البصل والملح والفلفل والكمون عصجيها زى بتاعة الجلاش وحطيها على البطاطس.
-
3
حطى البيض نيه وقالبى كويس وقطعى الكزبره وقالبى واعمليها صوابع ولفيها بالدقيق وحطيها فى التلاجه نص ساعه وطلعيها حطيها فى البيض وبعدين البقسماط وانزلى بيها فى الزيت حمريها وبالهنا